Un mixeur plongeant de qualité supérieure conçu pour les professionnels. Fabriqué en collaboration avec des professionnels, le bamix® Expert est certifié NSF et construit de manière durable pour supporter les rigueurs d'une cuisine commerciale ainsi que l'artiste culinaire expérimenté à domicile. Avec 2 vitesses puissantes, aérer les blancs d'œufs ou piler de la glace pour des cocktails raffinés est facile. L'Expert offre la puissance et le contrôle ultimes pour amener votre cuisine au niveau supérieur et au-delà.
Ce qui est inclus :
- Mixeur plongeant Bamix 200 watts
- Certifié NSF
- Support mural
- Lame multi-usages
- Lame de fouet
- Lame de batteur
Un million et une utilisations
- Mixez vos soupes parfaitement lisses directement dans la casserole
- Préparez des sauces légères et moelleuses pour rehausser n'importe quel plat
- Réduisez en purée des baies et des fruits pour de savoureuses confitures ou sorbets
- Hachez même de la glace pour une boisson rafraîchissante ou des cocktails raffinés.
Ajoutez rapidement la lame du batteur plat pour simplifier les tâches compliquées :
- Transformez même le lait écrémé en crème fouettée moelleuse
- Transformez les œufs en une meringue moelleuse
- Préparez votre café frappé directement à la maison
- Garnissez un cappuccino d'un délicieux lait en quelques secondes.
Ou utilisez la lame fouet unique en son genre pour encore plus de possibilités :
- Préparez une mayonnaise parfaite en quelques secondes
- Mélangez les œufs pour les rendre légers et moelleux pour une omelette
- Créez de la purée de pommes de terre sans effort
- Vinaigrettes maison dont vous contrôlez les ingrédients
Conçu pour durer toute une vie
Ce puissant appareil polyvalent est un assistant de cuisine éprouvé et apprécié depuis des décennies, et pas seulement dans les foyers privés. Les cuisiniers professionnels aiment mettre ses performances à l'épreuve, car le moteur à courant alternatif robuste et durable « Made in Switzerland » résiste sans problème aux exigences élevées du travail quotidien dans la restauration !
Spécifications:
Moteur:
Moteur à courant alternatif robuste de 200 W
Vitesse:
Interrupteurs à deux vitesses
Niveau 1 : 15'000 tr/min
Niveau 2 : 19'000 tr/min
Dimensions:
Longueur de la tige : 7,3"
Profondeur d'immersion : 11,41"
Longueur totale : 15,55"
Poids:
2,98 livres
Garantie:
2 ans / À vie pour le moteur
Certification:
Certifié NSF pour le Canada et les États-Unis