Mélange à sauce pour poutine Gourmet du Village, tellement délicieux !

Un plat québécois et canadien traditionnellement préparé avec des frites et du fromage en grains frais nappés d'une délicieuse sauce. Le secret est dans la sauce, et nous vous facilitons la tâche pour préparer ce classique à la maison ! Essayez d'égayer votre poutine en préparant la sauce avec votre bière préférée ou en la garnissant de porc effiloché.

POUTINE
Préparez 4 portions doubles (1 seule ne suffit pas) mdr !

Tout ce dont vous avez besoin :
- contenu du sachet de mélange de sauce à poutine
- 500 ml (2 tasses) d'eau froide
- Frites pour 4 (avec la peau c'est mieux)
- 375 g de fromage en grains frais

Tout ce que vous faites :

Nous vous recommandons, lorsque vous utilisez des pommes de terre, après les avoir coupées en frites, de les faire tremper dans l'eau pour éliminer l'amidon pendant 10 à 30 minutes.
Faites cuire ou frire 4 portions de frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Pendant qu'elles cuisent, préparez la sauce à poutine.
Dans une casserole, mélanger le mélange à sauce et l'eau froide en remuant constamment avec un fouet.
Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 3 minutes.
Répartir les frites dans quatre bols, garnir de fromage en grains et verser 125 ml (½ tasse) de sauce sur chaque portion.
Savourez un véritable classique franco-canadien !
Vous pouvez remplacer l'eau par 2 tasses de bière et ½ tasse d'eau pour une poutine à la bière.
Garniture avec porc effiloché pour une poutine au porc effiloché.

Ingrédients:
Amidon de maïs modifié, farine (blé), sel, sucres (solides de glucose, dextrose), protéines de soja hydrolysées, colorant (caramel, paprika), épices (comprend céleri), arôme (comprend poulet), huile de canola, poudre d'oignon, acide citrique, extrait de levure.