Levure instantanée Saf 16 oz (1 lb) 454 g

Caractéristiques:

• Il améliore la texture des produits cuits au four, rehausse la couleur de la croûte, nécessite moins de manipulation et se conserve aussi facilement que n'importe quel autre ingrédient sec.
• De la société française Lesaffre Yeast Corporation.
• Vous pouvez désormais utiliser la levure préférée des meilleurs boulangers professionnels du monde. Depuis plus de 125 ans, Lesaffre produit une levure de qualité supérieure et de haute performance qui est désormais utilisée par plus de chefs gastronomiques et de boulangers professionnels dans le monde que toute autre levure.
• SAF-Instant vous fait économiser du temps et de l'argent.
• La levure sèche instantanée SAF ne nécessite aucune réhydratation et réduit la quantité de levure utilisée dans votre recette de 25 % par rapport à la levure sèche active.
• Vous obtiendrez une plus grande cohérence et les mêmes performances fiables à chaque utilisation.
• Il est emballé sous vide dans des sacs en aluminium de 1 lb pour plus de fraîcheur.
• La durée de conservation est de 12 mois, non ouvert, conservez-le au congélateur et il se conserve beaucoup plus longtemps
• Sans OGM

Référence : 802020, 802019