Expérience de boulangerie au levain à domicile - Kit de préparation de pain complet

Si le kit de démarrage au levain marque le début de votre aventure, celui-ci la perfectionne. Le  NutriMill Sourdough Artisan Bundle est l'ensemble complet pour les boulangers qui souhaitent créer des pains de qualité boulangerie à la maison sans tâtonner ni dépenser trop d'argent dans des gadgets.

Conçu pour les boulangers débutants et expérimentés, ce kit vous offre tous les outils dont vous avez besoin pour mélanger, faire fermenter, façonner, cuire et conserver votre levain en toute confiance. De la chaleur de votre levain au craquement satisfaisant de votre croûte, chaque détail a été pris en compte.

Ce qui est inclus :

• 2 cocottes en fonte émaillée : Conçues pour une chaleur uniforme et une vapeur parfaite, elles sont votre secret pour une croûte dorée et boursouflée et une mie aérée.
• 2 toiles de levain : Des supports résistants à la chaleur pour soulever et transférer votre pâte facilement.
• 2 paniers de levain en rotin : Des paniers en rotin naturel qui façonnent des pains artisanaux parfaits avec une finition en spirale rustique.
• 2 sacs à pain : Gardez votre pain frais et votre processus durable.
• Fouet à pétrir : Mélangez sans effort les ingrédients de la pâte, idéal pour la farine fraîchement moulue.
• Raclette à pâte : Essentielle pour façonner, diviser et manipuler votre pâte proprement.
• Grignette avec 5 lames : Pour une scarification professionnelle et cette signature de fleur de levain.
• Couteau à pain : Glissez à travers les croûtes croustillantes et les intérieurs tendres car chaque excellent pain mérite une coupe nette.
• Grand tapis à pâte en silicone : Votre surface de travail tout-en-un, antidérapante, facile à nettoyer et conçue pour la magie désordonnée.
• Grande balance de cuisine : La constance commence par la précision. Cette balance numérique garantit que chaque cuisson est parfaitement équilibrée.