Le couteau de chef de la gamme FOUR STAR® vous impressionnera par sa précision. Ce couteau polyvalent peut être utilisé pour hacher des herbes ou couper des légumes, de la viande ou du poisson. Ce couteau est apprécié des cuisiniers professionnels et amateurs du monde entier pour son design simple. La lame mesure 16 cm de long. Son manche en plastique continu et solide est la norme des couteaux de chef ZWILLING depuis plus de 30 ans. C'est l'une des raisons de la popularité de cette gamme de couteaux. Sa principale caractéristique est la lame FRIODUR® de qualité supérieure qui subit un processus spécial de durcissement par la glace. Cela rend le couteau de chef particulièrement aiguisé, résistant à la corrosion et flexible. La lame est forgée à partir d'une seule pièce d'acier spécial ZWILLING inoxydable qui combine de manière optimale le chrome et le carbone. Un protège-doigts assure la sécurité et l'hygiène et est positionné à l'extrémité du manche en plastique pour empêcher les doigts de glisser sur la lame. Le manche est ergonomiquement formé et équilibré pour faciliter même les tâches longues, et est également antidérapant et facile à nettoyer. Une géométrie impeccable et des matériaux de qualité supérieure font du couteau de chef ZWILLING un outil de cuisine idéal.
