Conçus pour les tâches de cuisine complexes telles que hacher des herbes, couper, trancher et éplucher des fruits et légumes, les couteaux TWIN Grip sont dotés de manches ergonomiques. Ces manches, moulés en résine synthétique antidérapante, assurent un contrôle confortable tandis que les lames, fabriquées en acier inoxydable « NO STAIN » durci à la glace Friodur(R), offrent des performances de coupe exceptionnelles. Le couteau à éplucher et à garnir de cette série est doté d'une lame effilée qui converge vers un point central, offrant une polyvalence pour les travaux de coupe, d'épluchage et de garniture de niveau professionnel en cuisine. Nettoyez, épluchez et coupez sans effort les fruits et légumes avec ce couteau à éplucher et à garnir indispensable de la série TWIN® Grip.
- Lame traitée avec durcissement à la glace FRIODUR® pour une durabilité remarquable du tranchant et une résistance à la corrosion.
- Fabriqué en acier inoxydable avec une formule spéciale.
- Bénéficie d'un indice de dureté Rockwell de 57.
- Equipé d'un manche en résine synthétique.
- Les poignées présentent des contours ergonomiques texturés, assurant une prise en main sûre.
- Bien que lavable au lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé.
- Fabriqué en Espagne.
SKU: 38093-092, 1019047